Мифы об алкоголе: Вино- источник здоровья
В культурах многих стран вино является не только непременным атрибутом веселья, но и первым средством от всех болезней. Для большинства «винных» стран, к которым относятся Франция, Испания и Италия, пьянящий напиток из винограда– обязательный спутник всех приемов пищи. Сами жители именно этим объясняют огромное количество долгожителей.
Во все времена в вине находили новые чудодейственные свойства. Оно и благотворно влияет на сердце, и предотвращает развитие онкологических заболеваний, облегчает дыхание.
В современной медицине есть специальное направление, практикующее лечение вином – энотерапия. Эта методика предполагает не только лечебные, но и релакс-процедуры, например винные спа.
По мнению экспертов, польза для здоровья от употребления вина может проявиться только в том случае, если принимать его ежедневно, причем в небольшом количестве: не более 150 г. Любое злоупотребление может вызвать зависимость, и лечение вином плавно перетечет в лечение алкоголизма.
Однако, как и у любого лекарства, у вина есть и показания к применению и противопоказания. Например, не рекомендуется употреблять этот напиток натощак, при плохом самочувствии или перед важным выступлением.
Врачи наркологических клиник уверены, что неким целебным эффектом обладает только один сорт вина – красное, которое в гомеопатических дозах используется для профилактики атеросклероза. Подобное свойство вина обуславливается наличием ресвератрола, который считается природным «очистителем сосудов». Однако, в современной фармакологии существует множество растительных препаратов, содержащих это вещество, а значит пить вино для этой цели совершенно не обязательно. Не следует забывать, что помимо отдельных полезных веществ, вино еще содержит смертельно опасный ядовитый этиловый спирт.
